Paté de Rúcula

PATE DE RÚCULA.

Ingredientes:

• 40 gr de rúcula
• 40 gr de nueces peladas
• 100 gr de queso tipo philadelfia
• 50 gr de queso roquefort
• 50gr de nata líquida

Modo de hacerlo:

1. Se pone en el vaso la rúcula y se tritura unos segundos a velocidad 5, se le añaden las nueces y se vuelve a triturar 3 segundos a velocidad 4.
2. Se retira del vaso.
3. Sin lavar el vaso se echan el resto de los ingredientes, programamos 15 segundos, velocidad 4.
4. Se añade al vaso la rúcula y las nueces. Programamos 10 segundos a velocidad 2 o con la espátula lo mezclado.
5. Si se quiere le podemos añadir unas pasas.