Flan de café

Ingredientes

-200 gr. de leche (mejor del tiempo)
-100 gr. de nata
-100 gr. de café negro (sin leche ni azúcar)
-50 gr. de brandy
-150 gr. de azúcar
-1 sobre de cuajada

Preparación

Se ponen todos los ingredientes en el vaso y programamos 90 grados, 8 minutos a velocidad 5.

Caramelizados el molde, y cuando  esté listo vertemos sobre el mismo.

Dejamos enfriar y lo metemos en el frigorífico.

Se puede acompañar con nata montada.

Si se quiere mas grande, se duplican las cantidades y en vez de 8 minutos programamos 12 minutos, si la leche está fría algún minutillo más.